研究環境試驗設備隔熱結構傳(chuan) 熱的實驗原理
1、環境試驗箱研製要求
環境試驗箱是食品學科教學或科研的一個(ge) 實驗裝置，除滿足中製冷裝置的一般要求外№J，還要結合食品工程試驗對象的多樣性，試驗要求的複雜性，要求試驗箱有如下功能：
(1)溫度變化範圍比常規冰箱、冷櫃的冷凍冷藏基本溫度要寬，模擬溫度在+40℃一一30℃範圍內(nei) 的任一溫度；
(2)能進行多工況的程序升降溫試驗，對箱體(ti) (隔熱層)和箱內(nei) 被測物品溫度等參數進行計算機采集，實現動態跟蹤。
2 、實驗原理
從(cong) 隔熱箱體(ti) 保溫材料內(nei) 部溫度場實際測量出發，應用計算機測控技術，比較完整地描述隔熱層變溫過程中溫度場變化的規律，從(cong) 而為(wei) 這種邊界條件隨時間呈非線性變化的熱傳(chuan) 導問題做一些初步的探討，如圖l所示。環境箱冷卻空間的圍護結構以“隔熱結構”表示。建立試驗箱時，預先在lOOmm厚的高密度聚氨脂隔熱層內(nei) 嚴(yan) 格按等距離埋設了4對熱電偶，同時在箱體(ti) 內(nei) 壁外表麵和外壁的內(nei) 表麵安置了2對熱電偶測點，這樣將隔熱層由外到內(nei) 依次劃分成5層20 mm等厚的分層，觀測環境試驗箱隔熱結構在各種初始條件、邊界條件、運行工況下溫度場的變化情況。
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